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【空气炸锅的用途 空气炸锅的作用有什么】1、空气炸锅利用机器的烘烤装置对锅内的空气进行加热 ， 因为在锅内形成了封闭的状态 ， 所以可以循环利用热气 ， 使得短时间在锅内就可以形成很高的温度 ， 从而可以带走食物表面的那些水分 ， 让其的外表十分的酥脆 ， 就达到了和油炸类似的结果 。
2、不过对于空气炸锅来说 ， 是不需要很多油的 ， 像没有油脂的食物只需要在其表面涂上一层薄油层就可以了 ， 反观有油脂的食物就不需要了 ， 而且空气炸锅还可以减少其油脂含量 ， 使得食物更加健康 。
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