猪肚炖什么 猪肚怎么炖有营养


猪肚炖什么 猪肚怎么炖有营养

文章插图
1、准备猪肚1个,何首乌60克,面粉、小苏打、小茴香籽适量 。
2、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用 。
3、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质,放入猪肚内,用牙签将猪肚扎起来 。
【猪肚炖什么 猪肚怎么炖有营养】4、沙锅中注入足量的冷水,将猪肚放入锅中大火烧开,转小火炖1小时后关火 。5、取出猪肚,将药材取出,将猪肚洗净改刀切成条,然后放入锅中烧开即可 。