美食大王-外国菜篇【美食大王-外国菜篇】摘要 本书以法国菜、义大利菜、日本菜、美国菜这四大国际主流菜系作为介绍重点,兼及韩国、泰国等其他19个国家和地区的菜餚的叙述 。
基本介绍书名:美食大王-外国菜篇
作者:李泽治着
ISBN:978-7-5345-5324-0
页数:92页
出版社: 南京
本书以法国菜、义大利菜、日本菜、美国菜这四大国际主流菜系作为介绍重点,兼及韩国、泰国等其他19个国家和地区的菜餚的叙述 。
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