黑茶是很多人喜欢喝的一类茶 , 其中安化黑茶、湖南黑茶比较有名 。黑茶是发酵茶 , 茶香浓郁 , 有去除油腻、降脂减肥、防治心脑血管疾病的功效 。那么黑茶每次泡茶那多少克茶叶呢?
黑茶每次泡多少克
每次用茶量主要根据茶的种类和茶具的大小而定; 每杯的茶叶量为5-10克 。如果用茶壶冲泡 , 应根据茶壶的容量适当控制比例 , 投入量是茶壶体积的一半 , 或更多 。先用热水冲洗茶叶 , 去除茶叶中的污垢和冷气 , 使煮出的茶味甘美 , 这一泡水要倒掉 。
黑茶的茶水比例为多少
功夫茶冲泡法 , 茶与水的比例为1:40 , 即5g茶和200ml水;煮饮方法 , 茶水比为1:200 , 即20g茶和4000ml水 。功夫茶泡法一般用盖碗或紫砂壶 , 煮饮法一般用老铁壶、铁锅、陶壶、玻璃壶等;公道杯和品茗杯最好是透明的玻璃器皿 , 便于观察汤色 。
黑茶的温度要高 , 一般用100度的开水; 也可以先用开水冲泡茶水 , 再用冷水冲泡 , 口感更佳 。选择优质的泉水、井水或矿泉水等钙镁含量低的“软水” 。水是新鲜的 , 无色 , 无味 , 含氧量高的水 。
喝黑茶的注意事项
1、黑茶含氟量较高 , 加入的水含氟量较高 。过量饮酒会使体内的钙离子结合成氟化钙 , 不易被人体吸收 。排出体外后 , 钙会流失 。
2、过夜的黑茶如果放置一夜 , 茶中的细小颗粒物会凝结沉淀 , 引起一些变化 。茶水的混合结构也会变得稳定 。长时间喝高浓度的隔夜茶 , 会增加体内出现结石的机会 。
3、低血糖、低血压少喝红茶 。喝红茶对降低三高有明显的效果 , 但如果你是低血糖、低血压的人 , 就要注意喝红茶 , 否则会引起头晕、恶心等问题 。
4、贫血、经期不宜喝红茶 。红茶中的鞣酸、鞣酸与人体内的铁离子结合时 , 容易损害人体对铁离子的吸收 , 影响造血功能 。经期少女或贫血患者不宜喝红茶 。
黑茶适合用什么壶
1、使用陶制茶具 , 陶器可以吸收部分茶叶的发酵 , 茶叶贮藏时形成的杂味 , 使红茶的陈年香气更加突出 。此外 , 陶制茶具的粗犷与大气 , 与黑茶相得益彰 , 更符合黑茶的深邃沉韵 。
【黑茶每次泡多少克】2、铸铁壶具有传热快的特点 , 适合冲泡老红茶 。铁锅开水可以提高水温 , 软化水质 , 使水甜、滑、口感浓稠、丰满、滑爽 。喝一口好茶 , 事半功倍 。特别适用于泡茶 , 能刺激和刺激增强茶香 。
3、泡茶用的玻璃壶 , 茶壶透明光亮 , 耐高温性强 。可直接在火上加热 , 安全无毒无味 。是人们居家必备的产品 。易于清洁 。适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料和食品的直接煮沸 。也适用于用沸水冲泡各种绿茶和花茶 。当然 , 黑茶也是可以的 。
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