消暑


消暑

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消暑【消暑】消暑,汉语辞彙,释义为消夏 。降温消热 。
基本介绍中文名:消暑
拼音:xiāo shǔ
注音:ㄒㄧㄠ ㄕㄨˇ
消暑美食:猪心红枣汤,草莓优酪乳沙拉,西瓜
笔画:23
基本信息简介【拼音】:xiāo shǔ【注音】:ㄒㄧㄠ ㄕㄨˇ【汉字】:消暑详细信息(1).犹消夏 。清 沉复 《浮生六记·坎坷记愁》:“旁有旧妪,即前卷中曾赁其家消暑者,愿送至乡 。”(2).降温消热 。洪深 《女人女人》第一幕:“可是豆浆代替牛奶,好像不是给小孩子们吃的,是做成了豆浆冰淇淋,卖三百六十块钱一分,给阔气人家的公子小姐们消暑的 。”消暑误区1、吃公鸡补身?常待空调房不宜多吃专家表示,鸡本身属于滋补的食品,略为偏燥 。对于常待在空调房的人,因其气血当旺不旺,可吃一些促进气血旺盛,但也不宜多吃 。2吃鱼冻最解暑?白领吃它增加消化负担专家解析,在中医看来,鱼偏于养阴,对于夏天在外跑动多、出汗多的人而言适当吃点是可以的 。因为人出汗太多,阳气外泄,人体内气血偏虚 。但对于在办公室吹空调的白领人群,本身就易气血流动不通畅,吃鱼又会增加消化负担,反而妨碍了人的气血运行,喜欢吃鱼者可选择新鲜鱼或者餐后多喝茶水促进身体代谢 。3、水果当正餐?不进主食则气血不足错 。中医则认为:“脾胃为后天之本”,不进食水谷之物,则气血生化无源,气血不足以滋养全身则容易导致体质下降 。在天气炎热时,人体的代谢速度比冬天要快,需要及时补充足够的营养 。不吃主食会让人体阳气受损,使免疫力下降,导致秋冬季节易患疾病 。专家建议,酷夏应适当多进食瘦肉、鱼、鸡、鸭、蛋类等食品,以满足人体的代谢需要,但需要以清淡饮食 。4、菜凉了再吃?刺激肠胃易消化不良这种做法也不对 。凉饭凉粥容易刺激肠胃,使得胃的黏膜、血管、神经处于收缩状态,容易导致消化不良,出现胃痛、胃胀、腹痛、腹泻等不适 。特别是有胃炎、胃溃疡等这类人如果进食生冷之品,消化道症状更明显 。5、喝冰啤酒?毛孔骤然遇冷身体散热受阻这种做法与上述吃冷饭类似 。暑热天,人本来胃肠道功能就相对较弱,冰啤酒会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,血管收缩、血流量减少,进一步影响 消化功能 。部分人可发生痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,甚至诱发急性胰腺炎 。另外,在运动或大汗后,人的毛孔是扩张的,如果饮冷冻啤酒将导致汗毛孔因骤然遇 冷收缩而中止出汗,从而使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病 。6、出汗后洗澡?汗擦乾等体温下降再洗这种做法显然是不对的 。出汗时,人体代谢是增快的,汗孔开大、排汗增多,以便散热,如果此时洗澡,特别是冷水,由于冷水的突然剌激,皮肤血管必然立即收缩,血循环阻力就会加大,心肺负担加重,同时机体抵抗力降低,人体潜在的细菌、病毒会乘虚而入,从而引起感冒等疾病 。专家建议:汗擦乾,并且休息30分钟,等体温下降后再洗 。最好洗温水 。7、喝冰冻酸梅汤?儿童孕妇不宜饮用酸梅汤有清热解毒、润肺去燥的作用,饭后饮用还可以去油解腻、平肝火和脾胃之效 。但因体质不同,外热内寒体质者,都应适当避忌 。儿童肠胃较娇嫩,不宜常喝多喝酸梅汤 。孕妇儘量少喝酸梅汤 。特别是冰镇的酸梅汤最好不要饮用,因冰冷的东西,更容易引起宫缩 。消暑的养生美食猪心红枣汤原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料 。做法:1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,沖洗;2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;3、将煮好的猪心捞出晾凉;4、猪心切成薄片;5、放入红枣和包好的桂圆;6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用 。草莓优酪乳沙拉原料:草莓、葡萄、乾苹果、橙子、优酪乳做法:1、準备材料,草莓、葡萄乾、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、优酪乳 。2、草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟 。然后摘去叶子反覆沖洗乾净 。3、苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色 。橙子剥皮待用 。4、橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄乾混合 。5、倒上优酪乳拌匀即可 。6、简单美味的草莓优酪乳沙拉就做好了 。木瓜薏仁粥原料:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒。做法:1、準备好木瓜、糙米、薏仁、红枣 。2、木瓜去皮、去瓤,切小块备用 。3、薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用 。4、糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟 。5、倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟 。6、加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用 。豌豆糯米饭原料:糯米、鹹肉、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇 。做法:1、糯米洗过沥乾,鹹肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净 。2、起油锅把鹹肉丁煸炒透,出香味 。3、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟 。4、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发乾 。5、放水至刚刚没过所有材料,煮开 。6、 倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可 。木瓜杏仁奶茶原料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、奶250克、清水100克、冰糖20克做法:1、备好食材,木瓜剖半,取出果肉 。2、放入果汁机打成泥 。3、打好的木瓜泥 。4、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛 。5、倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮 。6、直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中 。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可 。消暑的水果西瓜:是夏季最主要的水果,含有大量的水分,被喻为“天然的饮料”,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果 。西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,有“天然白虎汤”之称 。患有水潴留的人可以多吃,利尿,体质虚弱、月经过多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃 。吃多了伤脾胃,还要注意西瓜变质后不可以吃,容易引起急性胃肠炎 。苹果:苹果被喻为水果之王,一年四季都受追捧 。吃苹果既能减肥,又能帮助消化 。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等 。它富含的糖类和钾盐塞,有清热止渴之功效,还能缓解精神疲劳 。一般人群均可食用,但因苹果富含糖类和钾盐,冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃 。哈密瓜:哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外 。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高 。有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品 。但哈密瓜性凉不宜吃得过多,以免引起腹泻 。甜瓜:甜瓜又称甘瓜或香瓜 。它是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美 。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显着功效 。椰子:椰肉味甘,性平具有补益脾胃的功效,椰汁具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴 。体内热盛的人不宜常吃 。水蜜桃:水蜜桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分 。而且桃水蜜桃含有丰富的碳水化合物,可为人体提供多种热量和水分,给人一种清凉爽口的感觉 。胃肠功能不良者及老人小孩不宜多吃 。桃子性温,多吃令人胃胀胸闷 。荔枝:荔枝是夏季岭南地区的常见水果,味道鲜美 。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”便将荔枝的诱惑力写到了极致 。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是对人体有益的水果 。荔枝能补充人体大量水分,起到清凉消暑之作用 。荔枝具有生津和胃的功效,津液不足的人可以多吃一些 。但是荔枝性热,阴虚火旺、舌苔发红、有内热的人不宜多吃,否则会引发噁心、头晕、四肢无力的不良反应 。