这其实是尊重消费者主权的另一种表达 。从品牌的角度看,可口可乐拥有广阔的分销渠道,能快速展开消费洞察,但要实现和消费者的情感共鸣,绝非易事 。
最明显的例子是,在元气森林引爆“无糖”赛道之前,可口可乐早在2005年就推出无糖版“零度”可乐,却没能出圈,甚至一度被网友选入“全球十大最难喝的饮料” 。
一位熟悉可口可乐的业内人士透露,可口可乐彼时“只是简单地将白砂糖换成了代糖,在口味上也没有仔细琢磨”,而作为“后来者”,元气森林在常规款外,还有季节限定口味和特殊口味,吸引消费者打卡、自传播,引发更多人共鸣 。
不过,“无糖”赛道火热之后,可口可乐也吃到了红利 。
可口可乐公司2022年三季报显示,无糖可口可乐全球单箱销量增长11%;美团近日发布的数据也显示,今年1~10月,无糖可口可乐的外卖销量同比增速高达132%,远高于平台可口可乐产品的平均增速,且这些外卖订单里,晚上20点至半夜3点的订单占比达到29%,无糖可口可乐的夜间订单占比更是达到四成 。
上述实打实的数据说明,消费者既要爽又要健康,无糖可口可乐契合了这一需求,因此饱尝红利 。
进一步而言,让消费者重新爱上碳酸饮料,需要放在和瓶装水、运动饮料、茶饮料、咖啡、果汁等全品类的扩张、布局同等重要的位置 。
这也不难理解,可口可乐的“压舱石”和“主阵地”仍然是碳酸饮料,只有这一领域稳住了,可口可乐才有可能减缓焦虑,才能获得更多资源推进全品类布局 。
当然,这一切的前提,是始终贴合消费者的需求——可口可乐的“战场”,不是在世界杯比赛现场,而是在我们的日常生活中 。
参考资料
1.《可口可乐3年砍掉超1500个品牌 可口可乐中国今年实现正增长势头强劲》,每日经济新闻
2.《可口可乐又砍掉600 僵尸品类,全品类光辉背后的阴霾》,Morketing
3.《如何打败可口可乐?》,新经销
4.《上市百年,可口可乐的危局与自救》,砺石商业评论
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