世界杯现场,可口可乐“搞批发” 世界最难喝的十大饮料( 二 )


全品类背后的阴霾
在世界杯比赛现场,可口可乐同时推介6个品牌,也是在推介6个品类,这是因为在这些品类中,可口可乐都有一定的市场份额 。
以世界杯现场曝光有所倾斜的powerade为例,在可口可乐砸下56亿美元收购另一款运动饮料品牌BodyArmor后,二者在北美运动饮料市场获得约23%的份额,虽然和百事可乐旗下佳得乐接近70%的份额相差甚远,但也有不容小觑的市场声量 。
推介有一定市场份额的品牌和品类,是可口可乐“内部赛马”的结果,用可口可乐公司董事长兼首席执行官詹鲲杰(James Quincey)的话来说,它们展现出了“规模化的市场潜力” 。
谈到进军新赛道、布局全品类时,詹鲲杰表示:“我们对于单纯涉足某个品类不感兴趣,这对可口可乐的数字(这里指营收、利润等)意义不大 。我们做这些新品试水,需要带有这样一种视角:一旦它们成功了,我们可以进行规模化,而这将与可口可乐公司相关;只有这样,我们才有了一些值得讨论的东西 。”
关键是,“新品试水”和“规模化”产品之间,不是一条坦途,而是荆棘密布,“沉没”比重高企 。
2020年12月,可口可乐大中华区企业品牌及公关传播总经理王星蓉透露,从2018年起可口可乐开始实施品类优化策略,“3年时间分别淘汰了700个、600个、250个品牌,目前在全球还拥有约500个品牌 。”
“我们希望创新更有效 。”王星蓉进一步表示:“过去无效的产品创新在于太过分散,公司将资源用到每一个品牌上是不足够的,过去在可口可乐很多品牌有一个长尾效应,约50%以上的品牌只占到销售的1%,没有达到规模化效益 。”
砍掉“没有达到规模化效益”的“僵尸品类”,聚焦资源做更多探索,进而让创新“更有效”,从逻辑上来讲是成立的,但在市场实战中,创新并非一道“减法题” 。
别的暂且不说,世界杯亮相的可口可乐6个品牌中,瓶装水品牌smartwater、咖啡品牌costa、果汁品牌minute maid均来自外部收购,而非内部创新 。
为此,网友忍不住调侃,“可口可乐,要不你还是别创新了”“可口可乐没有新故事”“老老实实卖肥宅快乐水吧”等评论纷至沓来 。
在赵波看来,大品牌创新不容易成功,这是因为:“像可口可乐这样的公司,问题在于太过于强大,组织太过于高效,太精细化的财务核算,让组织不允许犯错,企业对创新失败的容忍度非常的低 。”
除了创新乏力这一重阴霾之外,可口可乐面临的另一重阴霾是,在强大的组织下,可口可乐公司借助101渠道模式,“无缝覆盖绝大多数售点”,但给渠道伙伴的利润率超低 。赵波认为,这也是“强大可口可乐的弱点”,竞争对手可以从中攫取“足够的操作空间” 。
事实上,元气森林就是在这个“空间”里杀出来的 。媒体算过一笔账,2018年,每卖出一箱元气森林气泡水,经销商可以赚17元,终端店老板可以赚27.5元 。丰厚的“让利”助推元气森林迅速成长,其迅猛的势头促使可口可乐出手阻击,还放狠话称“今年干倒元气森林” 。
结果显而易见,元气森林并未被“干倒”,而可口可乐全品类战略背后的阴霾却挥之不去 。
03
要“倒过来思考”
元气森林崛起,令可口可乐等巨头压力陡增,在媒体看来,面对新对手,可口可乐“更需要和年轻人持续对话” 。
对于这一点,贝恩公司全球专家合伙人、前可口可乐中国区营销副总裁鲁秀琼曾表示,可口可乐需要“倒过来思考”,到底有哪些消费者,品牌跟他们沟通要产生的情感共鸣是什么,在不同阶段要做什么不一样的事情,“这一块思考清晰了,才做决定” 。