营养学研究生大学排名,请问国内营养学硕士点排名( 四 )


主要课程:肉品工艺学、乳品工艺学、果蔬加工工艺学、软饮料工艺学、焙烤食品工艺学、现代食品加工技术原理、食品感观评价、食品包装学、食品机械学、食品工厂设计等 。
授予学位:工学学士
主要开设院校:中国农业大学、江南大学、南昌大学、上海交通大学、东北农业大学、西南大学、华南农业大学、杭州商学院、沈阳农业大学、郑州轻工业学院、南京农业大学、天津科技大学、哈尔滨商业大学、华南理工大学等 。
食品质量与安全
本专业是以生命科学和食品科学为基础 , 研究食品的营养、安全与健康的关系 , 食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科 , 是食品科学与预防医学的重要组成部分 , 是连接食品与预防医学的重要桥梁 。通过对食品生产、加工的管理和控制 , 保证食品的营养品质和卫生质量 , 促进人体的健康 。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理 , 从而使营养与食品安全从过去的监督管理 , 扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品质量控制的诸多领域 , 在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用 。
主要课程:普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学(人体生理、生化与病理生理)、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学 , 食品企业管理等 。
就业方向:毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作 。
授予学位:理学学士
主要开设院校:中国计量学院、福建农林大学、上海理工大学、西北农林科技大学、杭州商学院、中国药科大学、上海水产大学、南京农业大学、广东海洋大学等 。
其他与营养学有关的专业还有:营养学、妇幼保健医学、动物科学、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育等 。
中国食品科学与工程专业高校排名:
学位授予单位名称 整体水平 分项指标
学术队伍 科学研究 人才培养 学术声誉
排名 得分 排名 得分 排名 得分 排名 得分 排名 得分
中国农业大学183.68287.41182.17371.44297.62
江南大学281.83484.88573.88176.251100
中国海洋大学381.60195.35280.63566.54586.51
浙江大学479.43386.37380.51765.63486.83
华南理工大学576.83681.34767.25273.21393.81
华中农业大学676.27583.13476.54467.77878.57
江苏大学770.88778.43963.94666.46780.48
【营养学研究生大学排名,请问国内营养学硕士点排名】南京农业大学870.50874.38866.36863.43682.54
西北农林科技大学968.85972.13667.76962.61974.92
解放军军需大学1062.411065.011061.031062.431061.90
新疆农业大学1160.101160.00