菠萝在水果中的地位,菠萝有哪些优点?( 二 )


车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译 。其实,车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种,紧实的果肉、充沛的水分,加上较大的个头,都能说明它们的身份 。
菠萝有哪些优点?

菠萝在水果中的地位,菠萝有哪些优点?

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菠萝又名凤梨,属凤梨科凤梨属草本植物,原产南美洲热带地区的巴西,现在世界上40多个国家均有分布 。菠萝是世界第三大热带水果,也是世界第七大水果 。菠萝鲜果品质优良,果肉甜酸多汁味美,具有特殊果香,富含食用纤维,是一种深受人们喜爱的健康食品 。
菠萝罐头是唯一能保持果实原来风味的水果罐头,是国际市场上水果罐头的主要产品,仅次于桃罐头,在国际水果贸易中占有重要地位 。
除制成罐头之外,还制成菠萝果汁、菠萝晶粉,此外在医药、酿造、纺织、制革等工业上也有一定用途,综合利用范围很广 。菠萝生长强健,适应性广,病虫害少,容易管理,特别适宜在新垦的丘陵山地栽培 。
我国菠萝栽培大约起源于16世纪中期,20世纪六七十年代起我国已有较大面积商业栽培 。当时主要种植在广东的粤西、粤东、粤中,广西的桂东南、桂西南,海南的海口、文昌、琼山、定安,福建省主要集中在龙溪地区、厦门市、晋江、福州,云南省主要分布在西双版纳、红河、河口市、元江、元阳以及我国台湾省也有大面积种植 。现在我国已成为世界主要菠萝生产大国,在世界菠萝生产和贸易中占有重要地位,菠萝产业也正成为我国热带、南亚热带菠萝主产区的重要产业 。经过几十年最优生态和人文环境选择,目前我国菠萝主要集中种植在广东省雷州半岛的徐闻、雷州,海南省的万宁、琼海、昌江,广西壮族自治区的南宁、钦州、防城,福建省的龙海市、漳浦,云南省西双版纳等地 。据有关统计资料表明,2008年我国种植菠萝81万亩(不含台湾省),总产量93.5万吨,总产值达10.3亿元 。
其中广东省种植面积最大,达38.5万亩,占全国总面积的47.5%,产量55.6万吨,产值5.6亿元;海南省种植22.9万亩,产量28.1万吨,产值3.4亿元;福建省种植6.98万亩,产量4.2万吨,产值6180万元;广西壮族自治区种植6.4万亩,产量2.7万吨,产值2132万元;云南省种植6.3万亩,产量2.9万吨,产值5329万元 。目前我国菠萝栽培地带从属两个气候带:一是北热带地区,包括广东省的雷州半岛,海南省全省,云南西双版纳部分地区,这些地区是菠萝主栽区,其种植面积和产量占全国菠萝栽培面积和产量的70%以上 。北热带地区的地带性土壤为砖红壤,成土母质主要有玄武岩、花岗岩、浅海沉积物;另一区域是南亚热带地区,包括广西东南部、云南西双版纳部分地区、福建东南沿海地区,为典型的赤红壤地区和部分红壤地区,成土母质主要有浅海沉积物、花岗岩、沙页岩、第四纪红土、石灰岩 。广东省:是我国菠萝的主要产区,主要分布在雷州半岛徐闻和雷州,此外在粤中也有少量栽培 。
除丰收糖业发展有限公司种有少数卡因品种外,其余地区都是栽植巴厘(广西又叫“菲律宾”)品种,种植区域立地土壤为玄武岩发育而成的砖红壤,其土壤质地为黏土,固磷能力较强 。
海南省:菠萝主要分布在万宁、琼海、昌江,主栽品种为巴厘或台农系列品种,也是我国菠萝主栽区域,由于此区域光热资源充足,是发展优质菠萝的好地方,但由于此区域菠萝大多种植在丘陵上,土层浅薄,经过多年种植,土壤更加瘦瘠,保水、保肥能力差,是我国菠萝施肥量最大的区域 。福建省:菠萝主要栽培区域为龙海市、漳浦,主栽品种为卡因类沙越捞 。种植区立地条件主要是丘陵坡地,其土壤质地大多为砂壤土或砂土 。