海南周刊丨香中之王沉香 中国之最挂画是哪里的( 二 )


宋时,广东东莞地区已普遍种植土沉香,所以沉香又被称为“莞香” 。旧时香港归东莞管辖,是沉香的集散地,大量沉香从陆路运至尖沙咀,再用舢板运往石排湾,再转运至内地或东南亚,石排湾这个港口因运香贩香而闻名,被外国人称为“香港”,即“香的港口” 。香港之名由此而来 。海南也有一个因沉香而得名的地方,即香水湾 。相传,古时在香水湾一带的牛岭山上长满了白木香树,一些白木香树因老死、枯死倒下,腐烂后的碎屑、断块被河水冲入海里,使整个海湾散发着香气,香水湾因此得名 。
南宋周去非著《岭外代答》中关于海南沉香的记述 。陈耿 摄
海南沉香冠绝天下
北宋的丁谓(966年—1037年)谪居海南期间创作了《天香传》 。该书介绍了中国人使用沉香的历史、品香鉴香的标准,明确了海南沉香的地位 。
最好的沉香产自海南岛,正因如此,历朝历代有不少名人为海南沉香点赞 。大文豪苏东坡曾咏叹海南沉香:“金坚玉润,鹤骨龙筋,膏液内足 。”宋代诗人范成大记述:“世皆云二广出香,然广东香乃自舶上来 。广右香产海北者亦凡品,惟海南最胜 。”明代李时珍在《本草纲目》中称“冠绝天下,谓之海南沉香,一片万钱”,他还借用宋代蔡绦的话说“占城(今属越南)不若真腊,真腊(今属柬埔寨)不若海南黎峒,黎峒又以万安黎母山东峒者冠绝天下” 。明末清初学者屈大均言:“欲求名材香块者,必于海之南也 。”
海南是白木香树的原生分布区,海南沉香从古至今均为众香之翘楚,发展沉香产业有着良好的自然条件和文化基础 。2022年7月,国家知识产权局公示,拟破例批准海南“海南沉香”地理标志证明商标申请 。相信在自贸港建设的背景下,海南沉香产业将会有更多的发展机遇!
植物档案
能产生沉香的植物包括瑞香科沉香属的21个种、拟沉香属的7个种 。据《中国植物志》记载,中国有2种沉香属植物,分别是白木香和云南沉香 。
沉香苗 。海南日报采访人员 张茂 摄
白木香树又名土沉香,俗称女儿香、莞香等,其树皮呈灰褐色,叶为卵形,花呈黄绿色,在中国主要分布于北纬24°以南的海南、广东、广西、台湾、福建等地的山区、丘陵地带 。在国外,白木香树主要分布于越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国家 。
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