地瓜干晒好后放在哪里捂白霜

地瓜干晒好后放在干燥通风的地方即可 。白霜其实也就是地瓜里面的糖分 , 放在常温下糖分会慢慢渗透到表面 , 形成白色的霜 , 放置的时间越久 , 白霜也就会越多 。
地瓜干晒好后放在哪里捂白霜

地瓜干晒好后放在哪里捂白霜

文章插图
晒好后的地瓜干应密封保存在通风、干燥、避光的地方 , 一定要远离潮湿、阴暗的地方 , 否则会导致其发霉 。
地瓜干也叫番薯干 , 是福建省连城县和山东的传统土特产 , 因其味道清香甜美 , 质地松软耐嚼 , 而备受广大消费者的喜欢 。
【地瓜干晒好后放在哪里捂白霜】 地瓜干的营养成分较为丰富 , 其中含有淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等 。