可以，但不建议 。原因一、电饭锅的内胆里外层都有一种隔热材料，如果经过煤气炉高温加热，其使用性能会下降 。原因二、电饭锅内胆是熟铝制品，比铝锅铝水壶厚，煮粥不方便 。原因三、容易引起变形或附着杂质 。
电饭锅内胆使用注意事项

文章插图
【电饭锅内胆可以放煤气灶煮粥吗】 不宜用电饭锅煮太酸或太咸的食物 。因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏 。
在清洁电饭锅内胆的过程中，切勿使电气部分和水接触，以防短路和漏电 。内锅清洗后，应用布擦干，底部不能带水放入外锅内 。
电饭锅内胆用完后应及时清洗，清洗时切勿用尖硬物件刮铲内胆底部 。内锅底部应避免碰撞，以防变形 。放置内锅时应将其妥善置于加热盘中 。

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