海参是生活在海里的一种无脊椎动物,含有丰富的蛋白质,是很多人喜欢吃的一种滋补食品,特别是沿海地区海鲜资源丰富的地区 。海参不管是红烧还是煲汤食用,味道都是非常不错的 。那么煮海参多久可以煮熟呢?
【煮海参多久能熟】煮海参多久能熟
干海参是用新鲜海参晒干等价格后加工而成 。这样的海参可以保存很长时间 。如果用于烹饪,则需要先浸泡 。一般将浸泡后的干海参放入高压锅中 。烹饪需要 8 分钟 - 12 分钟即可完成 。
新鲜海参的肉质比较柔软,相当于浸泡后的干海参 。
注意:一般不建议不煮熟的海参食用,以免影响海参中的细菌等微生物的肠胃健康 。
海参煮过头了还可以吃吗
海参煮久了也可以吃,而且没有有毒物质 。食用后不会影响人体 。但是,如果海参煮的时间过长,不仅海参中的营养成分会流失,海参也会流失 。软而不嚼,一般人不喜欢这种味道,而这种软海参一般适合老年人食用,入口即化 。
煮海参剩下的水还能做什么
海参水是最好的足部按摩水之一,因为煮过海参的水里含有海参自带的盐分,有消炎杀菌的作用 。
留在水中的海参粘多糖、海参、海参皂甙等对多种真菌有显着的抑制作用,海参A、B可用于治疗真菌和毛癣菌感染 。
因此,用海参水洗脚,对脚裂、脚气、活化脚部皮肤都有帮助 。如果与藏红花配合使用,效果更佳 。
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