文章插图
1、主料：茄子500克；辅料：香菜50克；调料：食盐1茶匙、八角3个、干辣椒6个、生抽2汤匙、老抽1汤匙、牛肉粉1茶匙、植物油50毫升 。
2、茄子清洗干净切滚刀块，用清水泡一下，这样茄子就没那么吸油了 。
3、香菜切碎，锅内倒植物油，比平时炒菜多一些 。
4、准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味，倒入茄子一起翻炒 。
5、加盐调味，之后可以盖上锅盖中火焖至茄子成熟变软，中间记得翻一翻茄子，以免糊锅，加入少许老抽上色 。
6、加入少许生抽提鲜，加入牛肉粉调味 。
【如何制作油焖茄子 油焖茄子的做法】7、加入香菜翻炒片刻即可出锅 。

• 羊绒衫的正确洗涤方法 如何正确清洗羊绒衫
• 皇家国际名表复刻工厂 质量如何
• 工装装修报价预算表 工装装修如何预算报价
• 陈醋泡大蒜的制作方法 陈醋泡大蒜的制作步骤
• 酸奶摇摇乐制作方法 酸奶摇摇乐制作方法是什么
• 朋友之间的关系淡了怎么办 如何化解朋友关系变淡
• 神奇宝贝复刻官网 如何购买
• 真标复刻是什么意思 质量如何
• 支付宝门店刷脸支付怎么关闭 支付宝门店刷脸支付如何关闭
• 珊瑚怎么养殖方法 珊瑚如何养殖呢