湖北鄂州,一栋26层高的大楼正在进行最后的设备调试 。再过一个月,这里将住进数十万头活猪,成为中国单体面积最大的楼房猪场,高度刷新世界之最 。
这栋养猪大楼由中新开维现代牧业有限公司(下称中新开维)投资建设 。企查查显示,该公司的大股东是当地一家水泥企业 。公司微信公众号介绍,同样的养猪大楼规划了两栋,设计年出栏生猪量120万头,总投资40亿元 。
楼房猪场是中国特有的养猪模式,近两年快速发展 。牧原股份(002714.SZ)、新希望(000876.SZ)、温氏股份(300498.SZ)等头部猪企均已布局楼房养猪 。
2022年以来,东瑞股份(001201.SZ)等区域性猪企也传出楼房养猪的消息 。更有行业外资本跨界进入,重金押注楼房养猪 。
土地紧缺催生中国第一家大规模建设楼房猪场的是广西扬翔股份有限公司(下称扬翔) 。扬翔曾冲刺主板IPO,其招股书披露,2017年扬翔建成高层楼房养猪场,2018年投入使用 。路透社探访后称其为“养猪酒店”,是当时“世界最高养猪场” 。
扬翔董事长莫金枝是公司首个楼房养猪场项目的负责人之一,她告诉南方周末采访人员,扬翔当时在做育种、生物安全防控等方面的技术研究,需要规模更大的养殖场来验证数据 。苦于广西山多地少,找不到足够大的地方盖猪场,只好向上建楼 。
此前扬翔和其他猪企一样,猪场采用平层架构,万头规模的猪场一般占地约200多亩 。如果想建容纳3万头猪的大型猪场,需要近千亩地 。“我们广西不容易找到这样的地方 。”莫金枝说 。
为了解决土地问题,扬翔在广西贵港的亚计山里建起4栋楼房猪场,9层和11层各两栋,可容纳3万头母猪 。一栋楼房占地只有十几亩 。
艾格农业产投合伙人刘晓东告诉南方周末采访人员,在中国之前,欧洲也曾出现楼房猪场,但高度仅有两三层 。中国发展出高层楼房猪场和土地管理方式有关 。
刘晓东曾在中国农垦集团从事战略投资工作,为多家上市公司提供战略咨询 。
“欧洲土地私有,流转较为方便 。”刘晓东说,中国土地国有,建猪场占用的土地需要经过审批,一座大型猪场所需的土地可能涉及农业用地、工业用地等多种性质,找到面积较大的一整块地并不容易 。
扬翔之后,头部猪企纷纷发展楼房养猪 。2020年,牧原、新希望、正邦、温氏相继试水,楼房养猪迎来快速发展期 。
节约土地是各大猪企跟进楼房养猪的重要原因 。新希望广东区域公共事务总监郑成志告诉南方周末采访人员,楼房猪场可比同等存栏量的平养式猪场节省80%的土地,新希望在土地成本较高的浙江全部采用楼房猪场 。
刘晓东曾参与牧原楼房养猪项目的论证,河南起家的牧原当时已发展壮大,但向土地紧缺的南方市场扩张需要储备楼房猪场技术 。
非洲猪瘟后快速发展楼房养猪快速发展,也与非洲猪瘟防控和产业政策引导有关 。
2019年12月,自然资源部、农业农村部联合发布《关于设施农业用地管理有关问题的通知》,明确“养殖设施允许建设多层建筑” 。
在两部委发文之时,非洲猪瘟已经在中国肆虐一年多,防疫形势严峻 。
随着非洲猪瘟防控常态化,2021年4月,农业农村部印发《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案(试行)》,将全国分为5个大区进行分区防疫,要求生猪原则上不向大区外调运,推动“运猪”向“运肉”转变 。
以往,中国生猪养殖集中在土地、粮食充足的北方地区,作为消费区的南方各省主要靠省外调运保障猪肉供给 。在分区防控要求下,各地需要自主发展生猪产能,保障当地供给 。
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