文章插图
1、高筋面粉 140g、低筋面粉 60g、巧克力炼乳 20g、玉米油 20g、牛奶 132g、芝士 160g、酵母 3g、糖 20g 。
2、面粉、玉米油、糖、酵母混合后 ， 加入牛奶和成面团 ， 面团放温暖处发酵至两倍大 。
【芝士披萨做法 芝士披萨怎么做】3、把发酵后的面团擀成圆形 ， 喜欢软一点的面饼厚一点 。
4、面饼再次发酵半小时后 ， 插出小孔 。
5、撒上厚厚的一层芝士 。
6、烤箱200°预热5分钟 ， 放入披萨,烤15分钟 。
7、烤好后的披萨装饰巧克力炼乳 。

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