文章插图
1、主料:折耳根300克 。
【折耳根的做法 凉拌折耳根的家常做法分享】2、辅料:酱油2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、醋1勺、蚝油1勺 。
3、做法:
(1)备好食材 。
(2)把折耳根去根须摘成1寸左右的长度 。
(3)洗干净要多洗几遍 。
(4)然后用盐腌制5分钟 。
(5)碗里调汁加入酱油蚝油 。
(6)辣椒油花椒油醋等 。
(7)把腌制好的折耳根去、出盐水放入盆中淋上汁拌匀 。
(8)装盘即可 。
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