【煮毛豆是冷水下锅还是热水下锅】这两种方法都可以,不过许多人认为冷水下锅煮的毛豆颜色更好看,也更加入味 。我们可以都试验一下,来选择最适合自己口味的做法 。要注意的是煮毛豆之前,需要将它清洗干净并剪开两头 。
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毛豆是夏天时候非常好的一道下酒菜,许多人也都会自己在家里毛豆吃 。不过关于煮毛豆是要冷水下锅还是热水下锅这个问题,一直都有很大的争论 。
其实这两种方法都是可以的,只不过有许多人认为冷水下锅煮出来的毛豆颜色会更加的好看,而且也可以更加入味 。我们可以都试验一下,来选择最适合自己口味的做法 。
我们在煮毛豆之前,需要将毛豆放入清水中浸泡一段时间,然后将它表面的脏东西都清洗干净 。再将毛豆两端都剪开,这样可以让毛豆更好的入味 。
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