文章插图
铁板牛仔骨客家牛仔骨主料：牛仔骨200克配料：芦笋3根、洋葱20克、西红柿2片汁酱：黑椒汁、沙司汁做法：1.将胡萝蔔、香菜、洋葱、芹菜等剁成碎末后腌製牛仔骨，数小时后取出 。2.将澳洲火山石烤至300℃，抹上秘制酱汁后直接煎牛仔骨，肉质几成熟随个人口味而定 。5
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铁板牛仔骨客家牛仔骨主料：牛仔骨200克配料：芦笋3根、洋葱20克、西红柿2片汁酱：黑椒汁、沙司汁做法：1.将胡萝蔔、香菜、洋葱、芹菜等剁成碎末后腌製牛仔骨，数小时后取出 。2.将澳洲火山石烤至300℃，抹上秘制酱汁后直接煎牛仔骨，肉质几成熟随个人口味而定 。5