想要炒出来的红薯粉不粘成一坨的话 ， 我们就要先把粉丝放入冷水中浸泡一个小时左右 ， 同时往水中加入少量白醋 。接着把粉丝捞出滤干水分并加入食用油搅拌均匀 ， 最后再把它倒入锅中大火爆炒即可 。
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很多人在炒红薯粉的时候都会遇到粉丝坨在一起的情况 ， 想要这种情况不出现的话 ， 首先我们要提前把红薯粉放入加了白醋的冷水中泡好 ， 大约浸泡一个小时左右即可 。
【怎样炒薯粉不粘成一坨】等粉条泡好以后我们就可以把它捞出来滤干水分 ， 然后往粉条中加入少量的食用油搅拌均匀 ， 最后把粉条放入锅中用大火快速翻炒就可以了 。
我们可以用上述的方法加工粉条并制作蚂蚁上树 ， 只需要先把蒜、姜倒入锅中炒香并放入肉沫、生抽、老抽翻炒均匀 ， 最后加入粉丝翻炒并倒入清水焖煮一会即可 。