全国装修公司排名前100强 全国装修公司排名100强名单国营( 三 )



全国装修公司排名前100强 全国装修公司排名100强名单国营

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鹤岗的咖啡馆,空间的意义要大于咖啡
在这座城市里,真正有喝咖啡习惯的人并不多 。几个常来常往的,都和老王处成了很好的朋友 。熟客一般坐楼下,方便和老王聊天话家常,他们无所不谈,咖啡是这群年轻人辨识同类的标志 。
许多大城市的咖啡馆只做白天的生意,服务的是需要咖啡因提神的上班族;老王的咖啡馆从早上十点开到晚上十点,为的是让这座城市里的年轻人一整天都能有个去处 。

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老王说她没什么太大的爱好,唯独对咖啡文化一见钟情 。她喜欢喝咖啡,喜欢做咖啡时的专注,喜欢完成一杯咖啡时的满足 。
丈夫和她一样都是鹤岗人,都是热爱咖啡行业的咖啡师,都曾经在哈尔滨工作,相似的经历和性格让他们很快达成了一致:回家结婚,在家开一家属于自己的咖啡馆 。

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店里用的豆子,夫妻二人精挑细选
如今,两人定期会出去旅行,一家一家光顾各地的咖啡馆,学习新的知识和经验 。
偶尔遇到对咖啡有见地的客人夸赞她的出品,是她最有成就感的时刻 。她向往的咖啡氛围是更加日常的:“希望大家可以真的把咖啡当成生活中的一部分 。”这会在鹤岗实现吗?老王有些犹豫,但她的丈夫显得很乐观:“我觉得(市场)肯定是会越来越好的 。现在很多小城市都是这样,鹤岗也会的 。”

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但无论市场如何,回到家乡的老王也逐渐找到了舒适和宁静 。“虽然很辛苦,但是做自己的事业,总是比帮别人打工要舒服得多 。”
这座她从小熟悉的城市有她最爱吃的铁锅炖和小馆子,家里养着一只狗和一只猫,咖啡馆里的熟客每天都来聊上两句,已经成为她离开不了的日常 。

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90后调酒师忙忙
同样93年生的忙忙,则是这个城市里为数不多的调酒师 。
她是烟台人,家境殷实,家里给她安排了相对稳定的工作,她不喜欢 。后来机缘巧合,和同样热爱酒水文化的远房哥嫂一起在鹤岗开出了第一家鸡尾酒吧 。

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酒吧的灵感,来源于美国禁酒令时期的秘密酒馆
酒吧的灵感来自美国禁酒令时期的小酒馆,需要推开柜式的移门,才能发现里面别有洞天,音乐则是轻柔的爵士 。这些巧思,在鹤岗都是前所未有 。
初次经营自己事业的忙忙,感觉比以前快乐多了 。
在家时,她被父母管束,身边的圈子晒吃喝玩乐、晒新买的包,她觉得虚无,“我的快乐不在这些事儿上” 。她现在的快乐在于,每天都会遇到不同的客人,为他们调酒,“是真正有创造性的工作” 。

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调酒师总能听或看到许多故事,在鹤岗的鸡尾酒吧也不例外 。她曾经目睹一个年轻女孩在这里连续喝了十二杯一模一样的调酒 。女孩讲起自己不幸福的婚姻,最后问忙忙,你相信爱情吗?