河南73岁大爷,饮茶40多年,坚持3个“务必”,早知道早受益 河南喝茶吉尼斯记录

在大多数人的印象里,河南是“粮食大省”,仅用全国1/16的土地,却生产了全国四分之一的粮食 。其实除了盛产粮食,河南人对茶也是“情有独钟”,他们讲究以茶待客 。
而张大爷,今年已经73岁,也是一个老茶客 。刚开始饮茶的时候只是为了提神,后来喜欢上茶的香味,这一喝,就坚持了40余年 。张大爷在茶叶领域涉猎俱广,上至万元古树茶,下至几十元的散装茶,都有品尝过 。
而关于饮茶,张大爷也总结出了自己的“经验”,一定要坚持“3个务必” 。
1、务必按时间喝茶
以茶养生,要掌握好喝茶的最佳时间,在对的时间喝对的茶,能起到事半功倍的效果 。在早9点喝茶,能清理肠胃,同时补充夜间消耗的水分;午后3点喝茶能够提神,对人体起到调理作用;晚上8点30左右喝茶,能消食,
值得注意的是,如果有些人晚上喝茶会睡不着的话,可以选择一些温和茶水,像熟普是不会影响到正常的睡眠的 。
【河南73岁大爷,饮茶40多年,坚持3个“务必”,早知道早受益 河南喝茶吉尼斯记录】2、务必要清洗茶垢
不少老茶客喜欢用紫砂壶泡茶,时间一久,就很容易滋生茶垢 。但他们不愿意清洗,美其名曰可以养壶 。
实际上,茶垢属于金属螯合物,养壶这种说法也是不存在的,再次泡茶还会影响口感 。
3、务必按季节喝茶
喝茶需要顺应时节,即不同的季节要喝不同的茶,一年到头不能只喝一种茶 。像春夏气温高,此时可以喝些温暖防暑的,而秋冬时需要考虑天气干燥易上火的特点,还要多喝些温性茶叶,不能过于寒凉,以防起到反作用 。
说了这么多,那么当下季节,应多喝什么茶呢?
1、青驰菊茶
夏季天气炎热,说起清凉解暑的茶饮,菊花茶一定是榜上有名的 。菊花种类在日常虽然多见,但是面对着品类繁多的菊花,不免眼花缭乱 。要想在其中挑选出一款品质好且安全的菊花,其实也不是一件易事 。
这里不妨试试开封“青驰菊”,产自开封岳家湖,有着得天独厚的生长环境,也由此成为北宋时期的“贡品” 。
此外,这些条件也加速了菊花营养积累的速度,其中所含的菊甙、氨基酸和类黄酮也优于其他菊花 。
值得一提的是,青驰菊一直秉承着健康的原则,从种植、采摘到烘焙都坚持人工,选出的菊花个个金黄饱满,带有清新的味道 。
冲泡时,杯中放入几朵青驰菊,加入沸水,闷泡几分钟,此时看到花瓣在杯中亭亭直立,呈现出清澈的黄色,清透无杂质 。对于上班族来说,可以备上几罐,下午喝一杯,清火去燥,十分舒适 。
2、华中医红枸杞
提到好茶,枸杞茶一定不能忽视 。而枸杞作为“平民补品”,无论是干嚼、煲汤都是非常不错的 。目前市面上优质的枸杞主要产自宁夏地区,华中医红枸杞就产于该地,原材料皆是饱满的枸杞果实 。
在自然光的晾晒下,枸杞能最大程度保留营养物质,品质上乘 。
将枸杞加入温水冲泡后,茶汤颜色发红,透亮清澈 。入口带有丝丝甜味,让人忍不住再来一口 。冲泡几次后,若茶汤没有味道 。可以把枸杞嚼掉,从而更好的吸收营养 。