过节的时候人们喜欢吃砂糖橘 , 砂糖橘个头小 , 果皮薄 , 非常好剥 , 再加上味道非常甜 , 所以很多人会一口气吃很多 。砂糖橘吃太多的话 , 手上难免会留下一点橘皮的汁液 , 让手显得黄黄的 。那么吃砂糖橘手上有红色的危害健康吗?
吃砂糖橘手上有的红色会有害健康吗
一般情况下 , 砂糖橘的皮虽然颜色较亮 , 但不会出现剥皮掉色的现象 。如果摸表皮没有发现变色 , 就是正常的果皮颜色 , 对健康无害 , 可以放心食用 。如果有退色现象 , 很可能是打蜡后的染色行为 , 添加了一些人造色素成分 , 如苏丹红和橙红2号 , 以改善砂糖橘的外观 。如果是染过的砂糖橘 , 皮肤上的毛孔和梗段可能会发红 , 整个颜色看起来很不自然 。买的时候用纸巾擦一下 , 未染色的湿巾擦拭后只能看到一点黄色 , 染色的砂糖橘会失去红色 。虽然偶尔吃这种染色的砂糖橘并没有明显的健康危害 , 但如果长期食用 , 可能对健康有害 。为了安全起见 , 最好不要吃这种砂糖橘 。
砂糖橘外皮掉粉红色还能吃吗
这种砂糖橘是不能吃的 。砂糖橘掉红色或者粉红色 , 很可能是打蜡和染色造成的 , 不能食用 。虽然砂糖橘的皮中含有一定的胡萝卜素和其他植物色素 , 但大部分不会褪色 。砂糖橘的原色是橙色或黄色 , 不会直接变成红色 。
如果呈现红色 , 大部分商家或果农为了牟利 , 都将砂糖橘打蜡染了色 , 这样砂糖橘可以保存更久 , 颜色也会更漂亮 。给水果表面打蜡 , 但只允许食用从动植物中提取的天然蜡 , 不能使用工业蜡 。
一般情况下 , 国内允许添加的果蜡是不褪色的 , 褪色的多为工业蜡 , 属于非法添加 。长期食用有害健康 , 不能食用 。此外 , 非法添加的工业蜡含有汞、铅等成分 , 会通过果皮渗入果肉 , 从而对人体造成伤害 。
砂糖橘吃几个比较好
【吃砂糖橘手上有的红色会有害健康吗】砂糖橘含有丰富的维生素C等营养物质 , 每天吃3-5片就可以满足身体的营养需求 , 而且这个量很适合大部分人 , 可以避免因为吃太多而上火 。还可以预防多吃砂糖橘引起的腹痛、腹泻等不适症状 。
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