留到捞面是什么意思 留到捞面具体是什么意思


留到捞面是什么意思 留到捞面具体是什么意思

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1、留到捞面是什么意思:留到捞面四川人如果觉得一道菜非常巴适 ,  那么他们对这道菜的最高尊重 , 就是把菜汤打包回去留着明早下个面 。
2、据不完全统计 , 可以用来捞面的菜色有火锅、红油串串、钵钵鸡、毛血旺、 芋儿鸡等 。
【留到捞面是什么意思 留到捞面具体是什么意思】3、只要以红油为基底的菜色基本都可以承当捞面这一重任 。