澳洲坚果树( 二 ) _生活百科

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澳洲坚果中国引入澳洲坚果约在1910年，最先引种在台北植物园作为标本树。1931年又从夏威夷引入种子和实生苗500株在嘉义栽种。1940年原岭南大学引种澳洲坚果于广州。经过多年实践，肯定了其生长结果正常，但到1951年仍未作商品性栽种。1979年中国热带农业科学院南亚热带作物研究所开始进行澳洲坚果的引种试种研究。80年代初，中国粤、桂、琼、滇、黔、川、闽等省区不少单位也开始引入优良品种试种。澳洲坚果从而成为我国南方各省区20年来引种试种最热门的果树之一，局部进行了大规模发展。1990年广西澳洲坚果面积为52公顷。1995年华南7省区澳洲坚果种植面积为200多公顷。1997年云南澳洲坚果面积已达733公顷，2000年发展到约3000公顷。21世纪以来，宜植地带的世界各国都在积极发展这一新兴果树。现在主产于美国、澳大利亚、肯亚、南非、哥斯大黎加、瓜地马拉、巴西等国。其它生产国有:斐济、纽西兰、马拉威、辛巴威、坦尚尼亚、衣索比亚、委内瑞拉、墨西哥、秘鲁、萨尔瓦多、牙买加、古巴、中国、印度尼西亚、泰国、以色列等。1993年世界澳洲坚果种植面积约2万公顷，产量3万多吨，主要产于美国和澳大利亚（占世界总量的90%以上）。1995—1996年度7个主产国的澳洲坚果种植面积为4.33万公顷，产量6.07万吨。1997年世界澳洲坚果果仁产量约为1.73万吨。儘管如此，澳洲坚果的产量仍然不到全球乾坚果总量的0.1%，还处于供不应求的状况。既有广阔的国际市场，国内也有巨大的市场潜力。栽培技术选地澳洲坚果属热带、亚热带高档经济作物，具有较强的适应性，适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高温度一般不超过35℃，冬季最高温度不低于15℃，最低温度不低于0℃，终年无霜或偶有轻霜，土层深厚，富含有机质，PH值为5.0至6.0，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受颱风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害。选种优良品种以植株生长旺盛、抗风、耐旱、高产、优质、树冠匀称、直立、分枝粗壮为特点。盛产期平均株产在25公斤至50公斤以上，种仁大小中等，种仁率30%至50%，一级种仁占98%左右。一般种植採用无性系芽接苗。用实生苗做砧木，培育1年至2年后，在11月至12月或3月至4月芽接。作芽接用的芽条在芽接前1月至2月进行环剥基部，以利碳水化合物的积累，提高芽接成活率，抽芽茁壮。定植定植要避开乾旱、多雨和高温季节，在雨季前期或后期定植，以利植株恢复生长。种植密度随土壤条件和品种类型不同而异。在广西一般株行距为4米×5米，每亩种植33株，每亩投产在25株以上；云南则提倡依品种而异，株行距採用4米×7米、4米×8米和4米×9米，亩种植18株至24株。挖穴规格为0.8×0.8×0.6（米）。大多数澳洲坚果具有很大程度的自交不孕性，故定植品种要交叉搭配（不同品种隔行交叉定植），一块地至少要搭配两个品种。幼树管理苗木种植后要经常淋水，保持土壤湿润；2个月后视苗木生长情况进行施肥，原则是勤施薄施，以水肥主；待苗木第一次新梢抽生老熟后就可以进行施肥管理。苗木种植前3年，除顶芽生长特别旺盛需要截顶和剪除低垂枝外，自然成形不作修剪。投产树管理澳洲坚果4-5年进入投产期，树体消耗量大，每年结合冬季清园进行压青，并且每株施腐熟农家肥 20-30kg、磷肥0.5 kg、石灰0.5 kg，5月每株施複合肥 0.5-1.2，随着树龄不断增加，肥料用量也随之增大。修剪方面以回缩徒长枝和剪除低垂枝为主，同时疏剪过密枝和病虫枝，保持树体通风透光。注意事项管理澳洲坚果对水分极为敏感，从开花至成熟都不应缺水，特别是果油积累期如缺水，会严重降低坚果质量和产量。当嫩叶萎蔫、成熟叶尖失去光泽时为缺水徵兆，要及时灌溉。