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【冻虾尾怎么清洗干净 冻虾尾清洗方法】1、先解冻 , 然后先剪去虾头 , 剪去虾尾 , 然后去除虾线 , 弯起虾的背节地方 , 用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线 , 这是它的肠子 , 其中充满消化残渣 , 再用手挤压虾尾 , 把虾尾的消化残渣挤干净 。然后 , 漂洗干净后烹饪 。
2、当然,其他秋冬季节 , 基围虾价格很贵 , 就不必剪去虾头了 , 只要挑去虾线 , 挤出虾头中胃的残留物即可 。
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