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炸热狗【炸热狗】炸热狗是一道家常菜品，主料有热狗 、低筋麵粉、玉米粉等，配料为蕃茄酱 。
基本介绍中文名：炸热狗
主要原料：热狗，低筋麵粉
是否含防腐剂：否
配料：番茄酱
【材料】热狗 6条 竹籤 6根 炸粉：低筋麵粉 1/2杯 玉米粉 1/2杯 香草粉 1/8茶匙 细糖 2大匙 奶粉 1大匙 鸡蛋 1个 水 100㏄ 泡打粉 1/2茶匙【调 味 料】 蕃茄酱 2大匙【做法】1.将热狗用竹籤串起，备用 。2.炸粉调成粉浆备用 。3.热油锅，待油温烧热至约120℃，将热狗沾裹上粉浆后下锅炸，中火炸约3分钟至表皮成金黄色时捞出沥乾油挤上蕃茄酱即可食用 。
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