抚州装修半包多少钱抚顺装修半包一般多少钱( 二 ) _装修问答

除了充分燃烧外，红外线灶的另一个优势就是多出来的那块板。大气式灶烧饭，除了火苗直接接触锅底的部分，其他都是烧了空气，加热空气后再加热锅，这种叫做对流传热。
红外线灶就不一样了。炉腔里的火加热上面的金属板或陶瓷板，板子像放大镜聚光一样把火焰的热量聚拢起来。以红外线的方式加热锅底，这种叫辐射传热。

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多了一种介质不会损耗热量吗？——并不会！红外线的波长比可见光长，具有热效应，并且有极强的穿透能力，不被大气所吸收。辐射传热的节能，简直不要优秀太多。

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cr：筋斗云-贺思琦
辐射传热同样也有两个好处。首先是火力大，金属网材质的一般1000℃左右，陶瓷一般能达到1100-1200℃，热效率高——同样解决能效问题；其次是熏锅黑锅慢，不伤锅。
辐射传热带来的好处
1.热效率高——热效率是指加热的效率，一般用百分比表示。例如理论上一定量的燃气可以加热100℃，但实际上只把水加热了30℃，这样热效率就是30% 。
国标对红外线灶的热效率要求本来就高，市面上的红外线灶一般也在65%以上，更厉害的能做到75% 。
这个数字意味着买灶省钱，用灶省气。

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▲ 《GB 30720-2014 家用燃气灶具能效限定值及能效等级》对红外线灶的要求普遍高，
2.熏锅黑锅慢——火直接烧锅会加速锅底的氧化过程，加上溢出汤汁的腐蚀，容易熏锅底使其变黑老化。红外线传热就不会。
一些商家会说不黑锅不熏锅，这其实是不对的。红外线传热只会减慢这个过程，不会让其完全没有。
省气、火力大，不怎么产生废气毒气、熏锅减慢。这么多好处，为什么市场不流行？因为它有几个难以解决的硬伤。

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1.经销商问题
并非像知某乎的高赞回答那样，红外线灶最大的问题在于它的独特性。
市场上所有的红外线灶没有一个有全国联保，能不能有专人维修主要看当地有没有经销商。推不推荐买主要也看当地有没有经销商。
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如果你非要从网上买——不是不可以，一来是安装师傅的问题，二来是难找到专人维修更换（红外线灶，其配件不怎么通用，而且和一般大气式灶的修理方式不太一样）。

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▲ 你难道要空运一个师傅或者拆下来寄回厂家修？
2.封板（炉盘）的损耗问题
密封用的那块板，要么是陶瓷（或者其他石材混合，如堇青石），要么是金属。金属板有易损耗的问题。因为不断加热下，金属不够耐用，烧坏的速度相对较快，一两年就要换一个吧。

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cr：美家-江策
3.质量参差不齐
红外线灶的区域性品牌倒是有一些，但知名度高，一嘴喊出来的大品牌几乎没有。早期的质量问题可能影响了口碑，后期发力的正规厂家也只是做到了保证基础质量——连使用普及都没做到，怎么保证你的售后？

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