来自江苏南通“费桥烟酒商行”的董老板对此深有体会,入行20余年,精心培育的两个门店如今已经达到30档 。提及到过去一年终端的变化,他讲道:“如今消费电商发展成熟且分布广泛,虽然给消费者带来了很大便利,也满足了一部分人网购需要,但是对于烟酒商品,绝大多数人依然信任实体店品质 。并且在消费水平上,也明显提升 。自家门店从过去20-30元为主的主销价位上移至30-45元主销价位 。不仅如此,近些年烟草品牌在终端的营销推广也初见成效,零售户积极卖烟的热情历经新零售挤压后被再次点燃 。这些都助推了终端在过去一年实现了盈利的平稳向上 。”
相比之下,新零售又有哪些动作?我们可以将目光追溯到今年6月,以京东为代表的名酒荟正式进军全国线下烟酒店,将全新升级的B2B2C全链路模式赋能快消品垂直领域 。据了解,第一批入驻的门店位于山东德州临邑县,这原本是一家不起眼的传统烟酒店,如今内外已焕然一新 。而最让店老板范先生惊喜的是,他接到了通过京东便利GO小程序带来的第一个线上订单——两瓶洋河天之蓝 。这也让范老板感叹到:“这就是互联网的力量——开一家店,能做线上线下两份生意 。”据了解,开业当天该店营业额较之前翻了8倍 。
由此,通过传统零售与新零售的对比,我们也可以充分认识到,面对消费升级的巨大蛋糕,传统零售与新零售并非完全对立关系,于很多烟酒门店来说,角色也在悄然发生改变,在这种趋势下,终端的盈利空间也实现了更进一步的“财务自由” 。从过去单一依靠实体零售转变为线上线下双重获利 。可见,终端的自我觉醒也加速了整体零售生态的升级与发展 。
过去已去,但终端作为其中重要的载体,承接着品牌与消费者认知的桥梁 。因此,善于紧随行业发展脚步,以消费者为核心进行洞察与创新,才可在日常经营中更深刻的理解“人、货、场”的关系,将使得我们更好地去理解人,更好地去打造货,更优地去升级场,进而更从容地拥抱零售时代的种种精彩 。
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