奶酪怎么做菜 _生活百科

奶酪可以用来做奶酪鸡蛋饼、奶酪三明治、奶酪蛋糕等。若要做鸡蛋饼，只需先把切丝的胡萝卜、香菇倒入锅中翻炒，然后倒入蛋液并撒上奶酪，最后把它卷起来煎熟即可。也可以把生菜、奶酪、火腿夹进两片吐司中做三明治。
【奶酪怎么做菜】

文章插图
奶酪可以用来做很多种美食，比如奶酪鸡蛋饼、奶酪三明治、奶酪蛋糕等等。如果要制作奶酪鸡蛋饼的话，需要先将胡萝卜、香菇、奶酪都切成丝备用，再把鸡蛋打散并加入适量胡椒粉搅拌均匀。
接着热锅烧油，把胡萝卜、香菇先倒入锅中翻炒，然后把鸡蛋液倒入锅中并撒上切好的奶酪丝。等到鸡蛋饼的表面稍微凝固的时候，用筷子把它卷起来继续煎熟即可。
要制作奶酪三明治的话，就需要准备两片吐司，然后在其中一片吐司上面依次放上生菜、番茄酱、火腿、奶酪片、火腿、生菜、番茄酱，最后盖上另一片吐司并压实即可。