糖粉怎么用 _生活百科

糖粉可以用来做蛋糕，面包上的表面装饰，也可以用来制作饼干，面包之类的甜点。用糖粉在蛋糕上裱花是非常好看的，只要小心一点，仔细的制作，出现的图案是非常好看的，一定要等在蛋糕上桌前制作，否则糖粉会溶化。

文章插图
如果你购买的是防潮糖粉，就可以用来做蛋糕或者面包上的一些表面装饰，如果你购买的是普通糖粉，就能够用来制作饼干，马卡龙之类的小点心，所以在制作之前一定要分清楚是什么种类的糖粉。
将糖粉用在蛋糕上裱花的话，如果之前从未尝试过，可以先在桌子上铺一张干净的烤盘纸，然后放上模具进行创作实验，如果失败或者不满意也可以将纸上的糖粉倒回来重新使用。
【糖粉怎么用】练习后后，可以在当上桌之前进行装饰，否则糖粉会受到蛋糕表面的水分的溶化，从蛋糕上将模具拿走时，一定要垂直向上直接拿走，否者会破坏刚做好的图案。