汉堡王


汉堡王

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汉堡王汉堡王(Burger King,NYSE:BKC ),又译:保加敬,是全球大型连锁快餐企业,在全球61个国家及地区拥有超过11,220间分店 。2014年,Tim Hortons拟与汉堡王合併, 新公司总部设加拿大安大略省 。
汉堡王在北上广共有78家门店,其中北京28家,上海35家,广州15家,占汉堡王所有门店20%左右 。
2014年9月20日,当地时间19日,全球快餐连锁店在日本推出了一款“黑暗料理”新品全黑堡(all-black burger),在全球颳起了一阵“黑色料理”的飓风 。
【汉堡王】2018年12月,世界品牌实验室独家编制的2018年度(第十五届)《世界品牌500强》排行榜在美国纽约揭晓,汉堡王排名第194 。
基本介绍公司名称:汉堡王
外文名称:Burger King
总部地点:美国
成立时间:1954年
经营範围:快餐
年营业额:3.63亿美元(2012年)
员工数:34,248 (2011年)
关键人物:Daniel S. Schwartz (CEO)
官网:http://www.bk.com/
发展由来1954年,詹姆士·麦克拉摩(James Mclamore)及大卫·艾杰敦(David Edgerton)在美国佛罗里达州迈阿密共同经营创设第一家“汉堡王”(Burger King)餐厅 。两位“汉堡王”创办人始终保持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及乾净的环境的理念 。经过无数次的失败和教训,终于将一家寒酸的小店变为拥有上千家分店,资产达数十亿美元的商业帝国,成为流行文化不可或缺的一部分 。遍布世界“汉堡王”遍布于美国的各个角落,不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角,都可以发现“汉堡王”餐厅的蹤影 。“汉堡王”在全球60多个国家和地区拥有超过1万家门店 。领导地位汉堡王和着名的皇堡(Whopper)诞生于1950年代中期,正好赶上了1960年代美国快餐行业迅速成长的黄金时期 。在60年代,汉堡王着力推广它最受欢迎的皇堡,其广告富有韵味:“汉堡越大,汉堡越好”,以及“请用双手拿” 。汉堡王在美国迅速壮大,连锁店数量急速增多,其发展势头直指领导地位 。然而这时,它的快速扩张遇到了资金短缺的障碍,在上市计画失败后,接受了皮尔斯百利公司(Pillsbury Company)的合併建议,后者保证为汉堡王提供资金 。
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汉堡王但是在合併后,皮尔斯百利公司并没有遵守承诺,而是削减了汉堡王的扩张计画 。这就给竞争对手们留下了可乘之机,汉堡王也只能眼睁睁地看着它们的迅速崛起 。特别是麦当劳,发展速度异常迅猛,向汉堡王奋起直追 。到1970年代早期,麦当劳的店数已经远远超过汉堡王,成为显而易见的市场领导者 。汉堡王被迫屈居第二 。市场格局一旦确立,就很难改变 。领导者若没有重大失误,就会长久维持领导地位 。这是因为,企业一旦在顾客心智中确立了领导地位,就会成为某个品类的代名词 。比如,麦当劳就成了汉堡快餐的代名词 。企业成为品类的代名词后,顾客有该品类的需求时,总是第一个想到该企业 。在美国,顾客想到吃汉堡快餐,第一个想到的就是麦当劳 。这里的启示是,企业应该不惜一切代价争取市场领导地位 。特别是在市场发展初期,在没有明显的企业胜出时,更要全力以赴 。肯德基在中国就是这幺做的,这也是它比麦当劳成功得多的主要原因(要知道肯德基在美国本土排名第七,而麦当劳是排名第一) 。肯德基是第一个进入中国的美式快餐连锁,十几年来,一直以领先于麦当劳的速度进行扩张 。到了2004年,肯德基的门店数量已经是麦当劳的两倍,营业额也接近于后者的两倍 。如今,肯德基已经占据了领导地位,它的这种领导优势将继续保持下去 。效果显着错失领导地位的汉堡王,开始向麦当劳发动进攻战略 。1973年,汉堡王找到了麦当劳的弱点,抨击它是一个高度自动化但缺乏灵活性的汉堡机器,发动了“Have it your way(我选我味)”的行销运动 。汉堡王的新行销运动聚焦在顾客变化的口味上,倡导满足顾客的个性化口味 。该运动一炮打响,“我选我味”的口号也沿用至今 。