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海藻糖(同名图书)【同名图书 海藻糖】《海藻糖》是2010年4月由化学工业出版社出版的，作者是黄日波，介绍了21世纪的一种新型糖类——海藻糖 。不仅介绍了海藻糖的结构、性质、功能及其套用前景，而且结合自身的科研成果和生产实际经验 。
基本介绍书名：海藻糖
作者：黄日波
ISBN：9787122049629
出版社：化学工业出版社
出版时间：2010-4-1
开本：16开
资料书 名: 海藻糖作 者：黄日波出版社：化学工业出版社出版时间： 2010-4-1ISBN: 9787122049629开本： 16开定价: 49.00元内容简介本书详细介绍了21世纪的一种新型糖类——海藻糖 。书中不仅介绍了海藻糖的结构、性质、功能及其套用前景，而且着者结合自身的科研成果和生产实际经验，详细阐述了海藻糖的各种生产方法和技术，最后全书以大量的篇幅重点介绍了海藻糖在医药领域、化妆品领域、食品加工领域及农业领域的套用状况 。本书内容翔实，语言通俗易懂的，是从事食品加工、糖类生产和医药研发等领域的科研生产人员的重要的、有价值参考读物，同时也适合高校和科研院所生物技术、生物工程、食品、医药等专业师生和研究人员阅读 。图书目录第1章 海藻糖的结构、性质和功能第2章 海藻糖的生产方法第3章 海藻糖的套用参考文献附录
- 2007年董千里编着图书 物流工程
- 海藻糖酶
- 炸药化学与製造
- 雷韵祺图书作品 活得漂亮
- 海藻油和鱼肝油的区别
- 凉拌海藻
- 尹志忠，王建萍，刘涛，邓忠礼所着图书 深空通信
- 1998年浙江科学技术出版社出版的图书 焊工入门
- 假紫菜是用什么做的
- 江苏大学出版社出版图书 物流系统规划与设计