三杯鸡是发源于江西省的名菜,烹饪三杯鸡的时候会用上米酒、猪油、酱油各一杯,所以它叫“三杯” 。相传文天祥死前有人用米酒烧了鸡给他吃,而这道菜的菜谱最后则被一位厨师修改并流传了下来 。
文章插图
三杯鸡是发源于江西省的名菜,它后来流传到了台湾 。烹饪三杯鸡的时候会用上米酒、猪油、酱油各一杯,这就是为什么它有“三杯”这个名字 。
三杯鸡在2019年的时候被选入江西十大经典名菜之一,相传它的发明和文天祥有关 。在文天祥快要被杀的时候,有一位老婆婆带着鸡、酒去探望他 。
【三杯鸡是哪里的】这位老婆婆将带来的鸡切成小块,并倒入米酒用小火加热给文天祥食用 。后来一位狱卒在每年文天祥的忌日都会做这道菜祭奠他,最后这道菜的菜谱被厨师修改并流传了下来 。
- 炸鸡翅可以用什么面粉
- 石墨烯地暖靠谱吗
- 怎么看是不是假羽绒服
- 宽窄香烟和中华哪个好
- 辛巴判刑是真的吗
- 宽窄香烟好抽吗
- 山药豆发芽怎么处理
- 拼多多9.9元的手机是真的吗
- 2021广东省工厂分批放假是真的吗
- 黄金叶品质黄金叶价格及口感分析,包装才是最闪亮的点!