【糖粉在超市里叫什么】糖粉在超市里就叫做糖粉 , 一般只有在进口超市或者专业售卖料理材料的地方才有的卖 。一般我们都是自己在家里制作糖粉 , 制作糖粉的方法也很简单 , 只需要准备一台料理机 , 一些白砂糖和玉米淀粉就可以制作出来 。
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糖粉在普通的超市很难买到 , 因为它一般用于西式点心制作 , 所以一些进口超市才会售卖糖粉 , 还有一些专卖料理材料的超市也能买到 , 当然也可以自己在网上购买 。
除了购买糖粉 , 一般自己制作糖粉也是很方便的 , 需要准备一台料理机或者破壁机 , 将白砂糖和玉米淀粉按10:1的比例混合 , 然后放入料理机中研磨 , 最后过筛密封 , 就制作完成了 。
糖粉的颗粒非常细腻 , 所以在保存的时候一定要注意防潮 , 否则会让糖粉凝结成块 , 这样就不能使用了 , 在里面放玉米淀粉也是因为这个原因 。
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