照烧米汉堡 _生活百科

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照烧米汉堡【照烧米汉堡】照烧米汉堡是一道由熟白饭、冷开水、薄片五花肉等做成的美食。
基本介绍中文名：照烧米汉堡
主料：熟白饭薄片五花肉
辅料：洋葱白芝麻美生菜
调料：照烧酱
材料熟白饭240公克，冷开水少许，薄片五花肉100公克，洋葱1/2颗，照烧酱3大匙，白芝麻适量，美生菜3片做法1.双手戴上手套，将熟白饭沾少许冷开水，整型成六个圆扁饭糰，备用。2.薄片五花肉切小段、洋葱切丝，拌匀成馅料备用。3.将作法1、2的材料分层放在烤盘上，一起放入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约6分钟时取出作法1的圆扁饭糰备用，而作法2的馅料续烤约2分钟后，淋入照烧酱汁再续烤约2分钟至收汁，接着取出撒上白芝麻拌匀。4.取两个烤好的圆扁饭糰，中间夹入一片美生菜，及适量作法3的馅料，包裹组合成汉堡状即可（重複此步骤至材料用毕）。