不锈钢锅可以在电磁炉上面使用吗

品牌型号:苏泊尔电磁炉
系统:C22-IH65E8

不锈钢锅可以在电磁炉上面使用吗

文章插图
不锈钢锅可以在电磁炉上面使用 。电磁炉是通过电磁感应加热达到加热效果的,产生的磁场会跟铁质锅具底部磁力线相切割产生热能,直接加热锅具底部 。放在电磁炉上的锅具,一般要求底部直径不小于8cm,否则电磁炉将无法工作 。
【不锈钢锅可以在电磁炉上面使用吗】电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中 。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底 。