【月亮贝怎么吃】月亮贝有两个部位是不能吃的 ， 一个是黑色的砂囊 ， 一个是睫毛状的腮 。月亮贝可以做成蒜蓉蒸月亮贝 ， 先将月亮贝倒上蒜蓉蒸好 ， 然后撒上调味料 ， 或者和糯米、鸡胸肉煮成干贝粥 。
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月亮贝是一种常见的食用贝类 ， 在餐桌上非常受欢迎 。可是 ， 月亮贝上有两个部位是不能吃的 ， 一个是黑色砂囊 ， 那里是含有毒素的 ， 另一个是月亮贝睫毛状的腮 ， 那里有泥沙 。
月亮贝可以做成美味的蒜蓉蒸月亮贝 。首先将月亮贝洗净 ， 蒜瓣切成蓉 ， 然后把蒜蓉放在月亮贝上 ， 撒上葱花、料酒 ， 上锅蒸熟 ， 最后取出淋上酱油即可食用 。
喜欢喝粥的朋友也可以煮成干贝粥 ， 首先将月亮贝肉撕下来洗净切丝 ， 鸡胸肉也切丝 ， 用盐和料酒把它们腌制一下 。然后先煮粥 ， 煮开后倒入贝肉和鸡胸肉 ， 待鸡肉煮熟即可出锅食用 。
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