若是因为放在室温下融化了 ， 就可以将它装起来并放入冰箱中冷冻成块即可正常使用 。另外有的黄油变质之后也会出现一点出水现象 ， 这个时候我们要仔细分辨 ， 不可与化水情况混淆 ， 以免误食 。
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如果黄油在室内放置一段时间之后 ， 因为比较温暖的温度才化成水 ， 那就是可以继续使用的 。我们只需要将化了的黄油装起来 ， 然后放入冰箱中冷冻成块即可正常使用了 。
不过 ， 有的时候黄油变质后会有一点出水的现象 ， 这种时候就要注意别将它和黄油化了的情况混淆 ， 从而误食变质了的黄油 。除了出水之外 ， 变质的黄油还有可能会有霉斑、异味 。
【黄油化成水了还补救吗】我们在存放黄油的时候要注意 ， 最好是将黄油密封起来放入冰箱中冷藏 。这样黄油才不会融化 ， 而且不易变质 ， 并且不会和冰箱中其他的食物串味 。
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