【芥末里面放酱油还是醋】实际上芥末里面是不能放酱油也不能放醋的 ， 不过芥末可以和酱油分别蘸寿司或者是生鱼片吃 ， 这样是比较正确的食用日料的方法 ， 有些寿司店甚至会在制作的时候直接加芥末 ， 吃的时候蘸上酱油就可以了 。

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一般来说 ， 在日料里面 ， 必不可少的就是酱油和芥末 ， 所以很多人在去日料店的时候就会在芥末里面放酱油 ， 将二者混合之后蘸食物吃 ， 实际上这是错误的吃法 ， 并不可取 。
正确的吃法是 ， 将要蘸料的食物放在酱油里面 ， 然后在上面加上一层芥末 ， 在此期间 ， 二者不会进行任何接触 ， 这样口感也会更加的丰富 。
很多寿司店里面并不会提供芥末 ， 而是在制作的时候直接将芥末放到寿司里 ， 顾客在吃的时候直接蘸酱油即可 ， 这样就避免了酱油和芥末搅拌在一起的问题 。

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