制作水煮糍粑需要先将清水、甜米酒倒入锅中熬煮 ， 然后取出糍粑将它掰成碎块并在甜米酒煮沸之后把它放入锅中 。接着把鸡蛋磕入碗中并用筷子搅散 ， 等锅中的甜米酒再次沸腾之后倒入红糖并熬煮至它融化即可 。
怎么制作水煮糍粑【水煮糍粑窍门】

文章插图
我们如果想要制作水煮糍粑的话 ， 就可以先准备好鸡蛋、糍粑、红糖、甜米酒这几样食材 ， 然后往锅中倒入一碗清水和甜米酒并将它们的煮沸 。
我们在等待清水、甜米酒煮沸的过程中 ， 可以取出糍粑并将它掰成碎块 ， 等到清水、甜米酒煮沸之后再将提前掰碎的糍粑倒入锅中熬煮至柔软 。
随后把鸡蛋磕入锅中并用筷子不停的对它进行搅拌 ， 直到鸡蛋被完全搅散 。等锅中的甜米酒再次沸腾之后 ， 把红糖放入锅中并熬煮至红糖融化即可 。

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