黄油可以用来制作蛋糕、饼干等甜点，还有一种含有盐分的黄油则能用来制作三明治、汉堡或者是涂抹在面包上食用 。我们平时在保存黄油时一定要把它密封起来放在冰箱里保存，因为黄油在室温下很容易融化、变质 。
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黄油比较常见的作用就是用来制作蛋糕、饼干等甜点，我们平时在使用黄油制作甜点的时候，要根据不同甜品的需求将它放在室温下软化或者是给将它隔水加热至融化 。
【黄油是做什么用的】不过还有一种黄油叫做有盐黄油，它的味道是带一点咸味的，这种黄油就很少用来制作甜点，更多的是用来制作三明治、汉堡或者是涂抹在面包上食用 。
我们平时购买的黄油往往都是很大一块，在取出适量的黄油之后，一定要把剩下的黄油用锡纸密封包裹起来再放入冰箱中冷藏，因为黄油放在室温下是非常容易融化、变质的 。
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