煮熟的咸鸭蛋若没有破损,可以在20℃左右的室温下保存一周左右,若它破损了就要立马食用 。煮咸鸭蛋时用冷水要15分钟,热水要8分钟,若蛋破了,可以往水中加入食盐阻止蛋白溢出 。
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煮熟之后的咸鸭蛋如果没有破损的话,把它放在20℃左右的室温之下可以保存一周左右,但若把它放入冰箱里面冷藏的话,则可以保大约存一个月而不变质 。
如果咸鸭蛋煮熟了以后壳破开了的话,最好就立马将它食用掉,不要存放太久 。我们平时在煮咸鸭蛋的时候,如果看到咸鸭蛋的壳破开了,可以往水中加入适量的食盐,这样能一定程上阻止蛋白溢出 。
【熟的咸鸭蛋常温可以放多久】除此之外,煮咸鸭蛋的时候如果冷水下锅煮的话,一般要花费十五分钟左右的时间才能将它煮熟 。但若是水开了以后再把咸鸭蛋放入锅中煮的话,只需要八分钟左右就能把它煮熟 。
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