披萨烤箱加热一般多少度

品牌型号:美的电烤箱
系统:PT4012W

披萨烤箱加热一般多少度

文章插图
披萨烤箱加热一般设置在120度左右即可 。把披萨放进烤箱前 , 一定要先将烤箱预热至合适的温度 。加热15分钟 , 期间要经常观察烤箱内的情况 , 当奶酪开始冒泡 , 并出现褐色的斑点时 , 披萨就算是热好了 。
微波炉披萨注意事项:
1、揉面时将面团不停摔打以增强筋性 , 可以让做熟后的批萨更有嚼劲 。
2、先用平底锅烙有两个目的:一是让饼底焦黄 , 获得跟烤箱一样的效果;二是减少微波炉的烹制时间 , 否则时间短了饼会生 , 时间长了蔬菜的口感会受到影响 。
【披萨烤箱加热一般多少度】3、微波器皿一定要盖上盖子并打开排气孔 , 否则出来的饼的边缘会硬硬的咬不动 , 馅料也容易糊 。