红!潜江龙虾节开到香港了 潜江吉尼斯记录

潜江龙虾节只在潜江?
那你真是低估了小龙虾的魅力
今天(5月20日)下午
第三届香港潜江龙虾节
在香港尖沙咀会堂举行
潜江小龙虾红遍香港啦
香港潜江龙虾节已经办到第三届了,不少香港的市民朋友借此感受了潜江的文化,品尝了潜江的特色美食 。
双人舞《章华柳》
潜江还给香港带了礼物!活动结束后,一千多名香港市民朋友们领到了由潜江市委市政府特别准备的潜江龙虾和潜江虾稻 。潜江小龙虾和香港的亲密接触将持续到22号 。
不知道香港的朋友,是喜欢油焖虾、蒜蓉虾还是蒸虾、咖喱虾~
香港只是潜江小龙虾全国游、世界游的一小站 。
从4月开始,潜江的小龙虾已经去了北京、上海、香港,接下来还要走进武汉军运会、走进联合国总部、亮相“世界十字路口”纽约时报广场 。
6月15日-18日潜江龙虾节主体活动期间,还有更多好吃的好玩的!
6月15日,潜江将举办“潜江龙虾之夜”文艺晚会,特地在全国范围内邀请500名小龙虾行业从业者参加 。
6月17-18日,举办“魅力虾乡”自驾之旅暨文化旅游节 。
此外,潜江还将举办潜江龙虾大世界吉尼斯纪录认证及名店名菜评选,2019潜江龙虾文化创意设计大赛,潜江龙虾科幻小说、动漫作品开发等活动,为节会增加更多的时代气息和青春元素 。
油焖大虾
潜江的油焖大虾,选取最新鲜饱满的小龙虾
剪开虾背,去除虾线,方便入味
十几种香料爆炒
一勺红油最为重要
混合香料爆炒,让人齿间留香
用啤酒烹烧,滋味渗透,油润不腻,辣而不燥
虾肉入味,又充满弹性
满手甜辣的浓香,是最享受的时刻
拨开虾壳后 红油横飞
又麻又辣 椒香四溢
咬一口
虾肉里也进足了滋味儿
丝丝缕缕中透着鲜味
Q弹丝滑,回味无穷!
蒜蓉大虾
厚厚一层金黄色的蒜蓉
棉被一般地盖在红彤彤的小龙虾上
剥掉外壳
浸润过蒜油的虾肉透着淡淡清香
略微辛辣的口感
貌似使得虾肉吃起来有收敛的感觉
总的来说蒜味为主
但不会喧宾夺主
清蒸大虾
清蒸是最考验食材
也是最能够保留小龙虾原味的做法
一盘清蒸虾端上来
首先感受到的是扑面而来的清香味
红彤彤的外壳
和白嫩饱满的肉质形成鲜明对比
一口咬下去
鲜嫩的口感让人欲罢不能
潜江,一只虾,一袋米,一座城 。从虾到虾稻,从出口到内销,从线上到线下,潜江的模式、效益、创新、品质、美味、品牌、文化、生态,正走出湖北,迈向全国 。
“潜江龙虾,世界共享”
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