新手怎么吃螃蟹

【新手怎么吃螃蟹】

新手怎么吃螃蟹

文章插图
新手吃螃蟹先去掉闸蟹的八只脚 , 再去掉蟹掩 , 再打开蟹盖 , 再用勺子把蟹盖中间的蟹胃舀出 , 将外面包裹着的蟹黄吃干净 , 用剪刀将蟹嘴、蟹肺剪掉 , 把蟹身掰成两半 , 顺着蟹脚来撕 , 就可以将蟹肉拆出 。然后用把蟹腿剪成三截 , 蟹脚尖可充当工具 , 用尖的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 , 再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来 。将蟹钳分成三段 , 前两段都可将蟹壳直接剪开 , 之后的那只钳子 , 剪开两边 , 用手往相反的方向掰 , 钳壳就完整地分开了 。