我们都知道 , 中国是一个人口大国 , 现如今已经有了13亿人 , 是世界上人口最多的国家 。皇甫谧的《帝王世纪》里记载 , 中国在唐朝的时候人口就已经有上千万了 , 到了后来的宋朝 , 更是达到了上亿 , 不过由于朝代更迭 , 战乱频发 , 所以到了明朝的时候人口又缩减了回去 , 甚至在清军入关之后 , 顺治年间的中国人口才仅仅6000多万 , 而到了咸丰年间 , 中国人口总数竟然达到了4.3亿之多 , 短短百年的时间 , 人口激增了3亿多 。为什么会出现这种现象?究其原因 , 离不开这三种东西 , 它们就是玉米、红薯、马铃薯 。
大家都知道 , 中国古代一直致力于航海事业 , 通过远航 , 一方面能够展示天朝大国的雄威 , 一方面也能促进经济的发展 , 与各国建立良好外交 。而航海事业的顶峰就发生在明朝 , 光大家熟知的就有郑和的七次下西洋 。也正是由于航海事业的大力发展 , 所以一些美洲地区的农作物就借机流入了中原 。
玉米、红薯、马铃薯这些都是美洲地区的高产作物 , 不管是深山老林 , 还是土壤贫瘠的地方 , 都能够生长 , 适应性非常强 , 且产量还不低 , 虽然在明朝的时候就传入了中原 , 但真正得到推广的 , 却是在清朝时期 。为了解决粮食的产量 , 使人们空着更多的土地去种植别的作物 , 所以这三种东西就被普及了起来 , 这在一定程度上也促进了清朝人口的增长 。
其中的红薯 , 更是因为生长的时间短 , 产量高 , 并且还耐旱 , 一年四季基本都可种植 , 除了口感好以外 , 还能长期存放 , 不怕虫害 , 是农家不可缺少的食物 。在《农政全书》中还说红薯是农民不可不种的一种农作物 , 基本要年年种植 , 是粮食作物的首选 , 也是救灾治荒中必不可少的粮食 。
而玉米 , 产量也很高 , 一亩地能产上千斤的玉米 , 况且它的种植非常简单 , 对土地没有那么高的要求 , 不管是平地还是丘陵 , 都能种植 , 并且还耐干 , 基本上半年就能够有收成 , 除了能做成玉米馍之外 , 还能用玉米面熬粥 , 甚至还能爆成爆米花 , 当辅食吃 。从美洲传过来之后 , 一直深受百姓们的喜爱 。
【为什么清朝时期中国人口上升速度很快?】再就是马铃薯 , 也就是我们所说的土豆 , 它跟红薯差不多 , 产量高 , 好种植 , 是我国的四大粮食作物之一 。长成的马铃薯 , 不仅个头大 , 做熟之后还非常充饥 。人们外出的时候 , 往往会事先蒸熟几个个头比较大的 , 那么这一路上食物也就能得到解决 。
当然在清朝中期 , 政治清明 , 朝局稳定 , 并没有大的叛乱发生 。为了进一步发展经济 , 朝廷实行了新的税收政策 , 也就是摊丁入亩制度 , 来减轻百姓的生活负担 。制度一经施行后 , 百姓之前因为人头税不敢多生的情况顿时被打破了 , 各地的官府也因为要多争一份赏银 , 所以就鼓励百姓多生孩子 , 这样一来就有更多的科举名额 , 那么朝廷的赏银也就会相应的增加 。
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