香酥的麻糖薄片 一起分享儿时的记忆


香酥的麻糖薄片 一起分享儿时的记忆

文章插图
1、超市采购回黑芝麻和麦芽糖 。先将黑芝麻用文火炒熟待用
【香酥的麻糖薄片 一起分享儿时的记忆】2、不粘锅至炉上 , 开小火 , 倒入麦芽糖 , 并用筷子不停顺时针搅拌
3、待麦芽糖沸腾起泡后倒入黑芝麻关火 , 继续用筷子搅拌均匀
4、将锅中搅拌好的芝麻团倒出 , 待温度降低到不烫手了 , 用擀面杖擀成薄片
5、趁着温度 , 将麻糖片改刀 , 切成自己中意的形状
6、等麻糖片凉了 , 就可以装袋储存了 , 留着慢慢享用~