文章插图
1、锅中放清水烧开,倒入小西米小火煮大约15分钟,至小西米中间只留一点白点,捞出,用冷水冲去表面黏液 。
【西米露怎么做 三步做好什果西米露】2、锅中另放清水烧开,倒入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约15分钟,至晶莹剔透状关火,捞出,浸入冷开水中,凉后放入冰箱冷藏 。
3、把各种水果去皮切成小块,碗里舀上适量小西米,倒入椰浆,放上各种水果即可 。
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