凉拌黄瓜的做法 下面给大家介绍一下


凉拌黄瓜的做法 下面给大家介绍一下

文章插图
1、我们需要把黄瓜洗净(可去皮 , 也可不去皮) , 然后竖条切开 , 分成四份 。再使用刀背 , 轻轻的拍打下黄瓜条 。
2、切状 。根据个人爱好切成需要的形状 , 不要太大 , 也不要太小 。中等大小最好 。可以使条状 , 也可以使菱形状 , 或者片状也是可以的 。
3、加少许盐 , 进行腌制 。个人经验5分钟比较合适 。
【凉拌黄瓜的做法 下面给大家介绍一下】4、把蒜头切末或者切片 , 稍后使用 。